Абердин (Aberdeen), Шотландия

НЕТРИВИАЛЬНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ И УНИКАЛЬНЫЙ КОЛОРИТ

На расстоянии 120 миль от северной части Эдинбурга, прямо на восточном побережье  Северного моря, раскинулся третий по величине шотландский город из серого гранита, основанный в 1175 году. Это Абердин, прозванный «серебряным», сочетающий в себе удивительный антураж седой старины и блеск современного мегаполиса, быстрое развитие которому дали богатые нефтяные месторождения Северного моря.

Знакомство с Абердином: что запоминается первым

Как только перед глазами туриста открывается Абердин, внимание сразу приковывается к живописным морским докам, обилию зелени и граниту: это три «визитных карточки» промышленного города-порта! Чуть позже взору гостя Абердина открываются его красоты трехсотлетней архитектуры, создаваемой с середины XVIII из 100% натурального гранита:

• памятники и статуи;

• здания.

 Кстати, именно в Абердине построен самый старый в Англии медицинский колледж — Королевский. Он и построенный в 1906 году в эдвардианском стиле Колледж Маршала — настоящая Мекка для туристов, жаждущих узнать побольше историй о «серебряном городе»: в обоих учебных заведениях организованы интересные тематические экскурсии.

Когда первоначальное впечатление немного притупляется, дальше, при неспешной прогулке и созерцании, гранитный город начинает «раскрываться», удивляя  и очаровывая.

На контрасте: старый и новый Абердин

Абердин «сегодняшний» и тот, что был 100 лет назад — два кардинально разных города! До открытия крупных залежей нефти Абердин состоял всего из двух небольших застроек, сконцентрированных в истоках рек Ди(Dee) и Дон(Don). Но в 19 веке город расцвел, был перепланирован  и «поглотил» старый Абердин мощной урбанизацией, которая очень органично сочетается со старинной «сердцевиной» атмосферного города-порта, ставшего коммерческим центром побережья.

Гуляя по Абердину и окрестностям: архитектура, которую стоит увидеть

Разумеется, памятники прошлого сконцентрированы в «старой» части города — вдоль берегов рек Дон и Ди. Особенно красив и интересен в архитектурном аспекте Епископальный Собор Святого Андрея: его возвели в 1817 году в стиле той эпохи — готика. Со временем многочисленные реставрации привносили в готический облик штрихи других стилей: барокко и классицизм.

Еще один религиозный объект архитектуры с многовековым прошлым — церковь Святого Николая. Согласно письменным источникам, церковь была построена не позже 1157 года, а к 15 веку она кардинально преобразилась. К нашему времени памятник архитектуры условно делится на две эпохальные части:

• Западная, в итальянском стиле, построена в середине 18 века;

• Восточная, в неоготическом стиле, построена в 1838 году;

Есть в городе и достопримечательность, считающаяся знаковой: Дом провоста Скине, построенный в 1545 году. Он отреставрирован и превращен в музей краеведчества с обилием старых редких вещиц:

• монет;

• изделий из фарфора;

• посуды;

• картин на религиозные темы;

 

Парки и арт-объекты

Для любителей пеших прогулок идеально подойдет центр Абердина: в его парке «Дьюти» разбегаются глаза от красоты прудов, цветочных клумб, фонтанов и украшающих аллеи статуй.

Детям и взрослым, жаждущим острых, но безопасных ощущений, подойдет Codona’s Aberdeen. Этот разбитый прямо на побережье парк изобилует:

• игровыми симуляторами;

• аттракционами;

• каруселями.

Имеется также боулинг- и картинг центры, площадки для гольфа и высокое колесо обозрения.

Еще один тематический парк идеален для пар с малышами, предпочитающими гулять даже в дождь: Storybook Glen. Его оформление  чрезвычайно живописно: среди густых зарослей расставлены:

• сказочные строения;

• мини-зоопарк с домашними животными;

• скульптуры;

• кафе;

• крытый павильон с батутами и аттракционными;

• игровые площадки.

В самом ухоженном Seaton Park понравится любителям уединиться в тишине — парами или семейной компанией, или устроить небольшой пикник. Для велосипедистов и пешеходов сделаны удобные дорожки, а для романтиков сохранен и отреставрирован старинный мост.

Почитатели живописи замечательно проведут время в Галерее искусств Абердина, за просмотром потрясающих:

• экспозиций знаменитых живописцев;

• коллекций серебряных изделий и домашнего обихода шотландцев.

Всего в 15 километрах от города расположен окруженный аутентичным парком замок Крейтс — огромное комплексное строение далекого прошлого.

Куда сходить и что посмотреть ценителям искусства

Не все достопримечательности Абердина являются немыми свидетелями давно минувших дней: кое-какие объекты продолжают функционировать, как и раньше. Например, действующий Театр Его Величества.

В Шотландии трудно найти второй такой большой и эстетичный театр, вмещающий 1 400 зрителей! С 1906 года здесь ставят прекрасные спектакли и проводят множество развлекательных мероприятий.

Куда сходить посмотреть на научную жизнь города

Абердин знаменит не только архитектурой и живописными пейзажами: есть в городе и объекты посерьезнее! Например, Satrosphere.

В этом научном центре, размещенном внутри исторического здания, организован музей, где ставят интерактивные опыты и проводят тематические экскурсии и выставки, интересные людям всех возрастов и любого мировоззрения!

Для любителей активного семейного отдыха

В Абердине очень много развлекательных центров! Например, гостеприимный, предлагающий фото на память, Breakout Games. Здесь гигантский выбор квест-комнат:

• для взрослых;

• для гостей с детьми.

Профи и спортсменов-любителей ждет скалодром Transition Extreme. Прекрасно оснащенный, с бдящими за безопасностью тренерами, он подойдет и детям дошкольного возраста.

Малышам и их родителям очень рекомендуется нанести визит в University of Aberdeen Zoology Museum. Этот городской зоологический музей расположен на территории университета. Здесь проходят невероятно зрелищные выставки и экскурсии, обозревающие богатую коллекцию доисторических экспонатов:

• макеты доисторических животных;

• скелеты динозавров;

• натуральные раковины моллюсков, живших миллионы лет назад.

Некоторые экспонаты можно трогать.

Чем гурманам насладиться в Абердине

Здесь все пропитано духом национальной кухни шотландцев, предпочитающих простую и доступную пищу.

Во-первых, в ресторанах подадут мясо, приготовленное способом предков: на открытом огне.

Во-вторых, в меню есть то, что традиционно имеется в рационе англичан:

• каши (овсяные);

• пудинги.

В-третьих, никуда без местных колоритных деликатесов:

• говядина, томленая в пиве;

• курица, запеченная в горшочке.

В-четвертых, в трактирах и ресторанах серебряного города подают бесчисленное множество оригинальных первых блюд, приготовленных по старинным рецептам:

• наваристые мясные и овощные супы;

• густые похлебки с перловой крупой и овощами;

• душистые гуляши.

Уважают абердинцы и дичь, предлагая своим гостям угощения в виде фазана, облагороженного соусом из малины, жаренных куропаток и парной оленины, на гарнир к которым традиционно подают ягоды.

Из традиционной для Абердина выпечки стоит попробовать кусочек «rowie» — фантастического по неповторимости вкуса пирога, напоминающего сразу несколько десертов:

• сдобренный маслом блинчик;

• душистый круассан.

По гастрономической традиции к rowie подают джем или сливочное масло. Согласно легенде, пирог придумали ожидающие местных рыбаков жены.

Ну и, наконец, Абердин не был бы приморским городом, если бы здесь не ели свежевыловленные и искусно приготовленные  морепродукты!

Национальная кухня Абердина на праздники

Если в гранитный город заглянуть на Рождество, то можно попробовать оригинально запеченного фаршированного гуся и «кранначан» — популярнейший десерт из поджаренных овсяных хлопьев, сдобренных:

• медом;

• ликерами;

• ягодными сиропами;

• свежими фруктами/взбитыми сливками.

Какие рестораны посетить в Абердине в первую очередь

Чтобы как следует оценить вкус настоящей аутентичной кухни Серебряного города, нельзя обойти вниманием его культовые рестораны! Чтобы как следует оценить вкус настоящей аутентичной кухни Серебряного города, нельзя обойти вниманием его культовые рестораны! Например, Foyer Restaurant and Gallery.

Большая компания прекрасно проведет время в Musa Art & Music Cafe, потчующего своих гостей блюдами национальной кухни.

Для тех, кто не может обойтись без китайских блюд, открыт Zen Oriental, а любителям настоящего индийского карри подойдет Echt Tandoori.

Итальянское меню предлагают в  Mi Amore, приправляя весьма бюджетные салаты, супы, ризото и выпечку красочными музыкальными и танцевальными шоу.

Для предпочитающих высокую кухню гурманов есть в Абердине окруженный историческими объектами архитектуры Silver Darling — ресторан, умеющий вызвать удивление даже у тех, кто считает, что уже попробовал самые вкусные морепродукты и деликатесы из них! Свежайшие мидии, множество вариаций изысканных блюд из мяса, к которым подают самые известные марочные вина…

Ну а рассчитывающих на кулинарный экстрим гостей Абердина с нетерпением ожидает Soulbar. В этом баре, открытом в архитектурно сохраненной старой католической церкви с прекрасными витражами и росписью на стенах и потолке, подают популярные у горожан сорта пива и закуски. Еда и выпивка оформлены в национальном стиле, и дополняются развлекательными шоу.

Знакомство с местными жителями

Абердинцы очень гостеприимны, пунктуальны, обстоятельны и скромны, а потому слишком навязчивых и словоохотливых туристов могут посчитать просто … невоспитанными!

Лучше всего наблюдать за местными жителями и их обычаями на традиционных праздниках города. Например, во время встречи весны «May Day», отмечаемого 7 мая. Площади и улицы Абердина наводняются музыкантами и акробатами, посмотреть и послушать которых выходят радостные горожане.